冬天大棚蔬菜换茬施用有机肥 复合肥设备肥料

12月份，是大棚一年两茬蔬菜集中换茬的时候，大棚蔬菜换茬施用有机肥、复合肥设备肥料一定要注意的两个要点事项，一个是换茬施肥肥料质量要达标，避免发生烧苗、虫害；二是补肥要科学。因为这茬蔬菜苗期正处于一年中比较寒冷的季节，低温寡照，给蔬菜苗期管理带来很大考验。施用有机肥复合肥一不小心就会烧苗或者给植株带来病害等。

施用换茬底肥质量要保证，避免发生烧苗

当前，菜农施用有机肥主要来源有两方面，一个自培畜禽类猪粪、鸡粪有机肥或复合肥作为底肥。另一种是市场销售的有机肥。

菜农自培的有机肥往往风险较大。这是因为菜农多以猪粪、鸡粪堆放凭经验、凭眼力劲来评定堆肥的腐熟程度。而这种不科学的做法往往是造成烧苗，病害的原因。据统计，菜农施入的鸡粪大多腐熟不彻底占烧苗原因的90%，尤其是冬季换茬时间短，施入土壤后继续发酵腐熟，会产生大量热量及有害气体，烧伤幼苗根系。另一方面冬季棚室通风不良极易产生气害，影响缓苗。走访发现，冬季换茬时粪肥烧苗事件频发与菜农的错误认识有很大关系。不少菜农认为他们所用的粪肥从夏季买来就一直在棚外堆积着，已经堆积了好几个月，应该早就腐熟好了，殊不知这样的粪肥有可能只能达到半腐熟状态，使用后还是会出现问题。也有菜农借鉴夏季高温闷棚的做法，利用短暂的歇棚期将粪肥推进棚中闭棚闷半个月，然而当前温度不比六七月份歇棚期的温度，在不用腐熟剂的情况下，即使闷棚半月也很难达到完全腐熟。

建议菜农在冬季底施粪肥时，一定要仔细观察，看看是否彻底腐熟。腐熟彻底的粪肥一般颜色较深，呈黑褐色，臭味较淡。为防万一，在入棚前比较好的是将粪肥掺入有机肥腐熟剂再腐熟一遍。粪肥施入棚后，不要急于定植蔬菜，应先浇一遍水，然后闭棚提温。这样做一方面可以促进鸡粪进一步腐熟，另一方面先浇水等地温提升后再定植蔬菜，有利于缓苗。浇水后，若棚内没有氨味，墒情合适时，就可以定植蔬菜了。这样做比定植后再浇水，发生气害、烧苗的几率要小很多。

再看市场销售的有机肥、复合肥设备加工肥料的情况。市场销售的有机肥，要参考农技站或者当地主管部门的意见，因为有机肥是经过当地农业部门批准才可以生产的，他们的意见是可信的。市场销售的有机肥和自培肥一样，施肥也后，不要着急菜苗，适当浇水时必要的步骤，闭棚提温，这里主要是缓苗的效果。其他方面，由于达到标准的有机肥相较于自培肥来说是经过充分发酵的，不用担心。

科学补施肥很重要

套种的蔬菜定植时，土壤未经深翻，也没有施底肥。上茬蔬菜不可避免的会与下茬蔬菜争夺养分和水分，不利于幼苗的生长。为保证土壤养分均衡充足，上茬蔬菜清园后要及时补施底肥，并补施适量的钙、铁、锌、硼等中微量元素肥料。菜农可及时在种植行中间包施或穴施肥料，并浇水、划锄，改善土壤透气性。在幼苗缓苗时，可随水冲施氨基酸、海藻酸类肥料，促进幼苗扎根，快速缓苗。